Een scherp mes snijdt makkelijk en snel, zodat koken ­plezierig is en blijft.
Volledig scherm
PREMIUM
Een scherp mes snijdt makkelijk en snel, zodat koken ­plezierig is en blijft. © Getty Images

Zo houd je je messen het handigst scherp (met bonustip voor je kartelmes)

Koken & EtenMet twee, hooguit drie goede koksmessen kun je een heel kokend leven voort. Maar dan moet je ze wel goed verzorgen. Hoe doe je dat?