Volledig scherm
Het oogsten van Santana-appels bij biologisch fruitteler Harrie van den Elzen (voorgrond) te Zeeland. © Jeroen Appels/Van Assendelft

Perfecte oogst voor Zeelandse appelboer, met dank aan de zon

ZEELAND - Wat zien we hier? De oogst van Santana-appels door biologische appelboer Harrie van den Elzen uit Zeeland. Nee, Santana is gewoon een naam, die heeft niks met de band te maken. 

Santana is een heel aparte appelsoort die ook kan worden gegeten door mensen met een appelallergie omdat er een bepaald eiwit niet in zit. Van den Elzen heeft een hele goede oogst dit jaar, hij is begonnen met druppelbevloeiing: een slang die hij onder de appelbomen legt waar dan druppelsgewijs water uitloopt. Daarmee krijgt iedere boom per dag zes liter water. Dat in combinatie met die grote hoeveelheid zon heeft een perfecte oogst opgeleverd. Van den Elzen gebruikt geen bestrijdingsmiddelen en zorgt voor een zo goed mogelijk natuurlijk evenwicht. Daardoor zijn er weinig kwaadaardige insecten. Drie jaar geleden won hij een prijs voor de beste appel van Nederland.