D'n Draok, Frontaal of Wilskracht: wie brouwt Brabants Lekkerste Bier?
DEN BOSCH - 'Gerstewijn is fijn' van D'n Draok uit Den Bosch, 'Rhodesian' van Frontaal uit Breda en 'Bastion' van Wilskracht uit Ravenstein: die drie zijn nog in de race voor de titel van Brabants Lekkerste Bier. De ontknoping volgt zondag tijdens het Historisch Bierfestival in Hilvarenbeek.
Delen per e-mail
Bij biertje 28 dompelt Uwe Kalms zijn pink onder. Het opgediepte nat smeert de biersommelier over de muis van zijn hand uit: „Brouwfout, vermoed ik. Ruik ik bloed of ijzer, dan is de oxidatie te ver doorgeschoten.” Even snuffelen. En dan: „Mwah. Valt mee.” Nee, half werk levert de jury van Brabants Lekkerste Bier niet. Op de zolder van Museumbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek wikken en wegen ze 35 bieren, zich ondertussen lavend aan de worstjes en kaasjes van De Walhoeve. Want vis moet zwemmen, maar bier moet ankeren. Beproeving
Enkel in de letterlijke betekenis is het een beproeving. Ergens halverwege werpt voorzitter René Bastiaanse, autoriteit op het terrein van de Brabantse cultuur en historie, verrukt de grijze manen achterover: „Zo! Dit is er een van: goeiemorruggu, daar zijn we wéér!” Monique Biben heeft ook zo’n moment van verzuchting: „Zet me met dit bier even in een hoekje en laat me aub met rust.” Maar er worden ook kritische noten gekraakt. „Beetje muffig”, trekt Hanneke Bazelmans de lippen samen. En verschil mag er wezen: een bitter bier dat Monique een 10 geeft, krijgt bij Hanneke een 1. Hoezo, vrouwenbier? Rucolasla
Mompelend zoeken ze naar woorden om aroma en smaak te vangen. Wat horen we daar? Hebben ze echt een bier geproefd dat naar rucolasla smaakt? „Nee joh”, corrigeert Ilse Reeuwijk, als redacteur van Lekkers aan de jury toegevoegd. „Ricola, dat Zwitserse snoepje.” Ter plekke wordt zo een nieuwe categorie in het leven geroepen: ‘Jodelbier’. Zal geen lang leven beschoren zijn. Voor het mooiste compliment aan de 35 Brabantse brouwers tekent aan het eind van de lange avond Arno Stocx: „Ik heb niet één bier geproefd dat ik thuis door de gootsteen zou spoelen.” Zes gaan er door naar de volgende ronde. Daarvan vallen er drie af. Eervolle vermelding
Reuz Stout (Reuzenbieren uit Moergestel), Wittekop (Belgica uit Made) en 400 Volt Vanille (Stadsbrouwerij Eindhoven): verrukkelijke bieren, maar ze moeten het met een eervolle vermelding doen. Drie zijn nóg lekkerder. En één is het allerlekkerst. Welke? Vanaf de kiosk onthult René Bastiaanse zondagmiddag op het Historisch Bierfestival in Hilvarenbeek de winnaar. Zelf een oordeel vellen? Dat kan. D’n Draok, Frontaal en Wilskracht schenken op de Vrijthof hun toppers uit. Waar worden deze en de andere deelnemende Brabantse bieren gemaakt? Bekijk de profielen op de uitgebreide bierkaart op bd.nl/lekkerstebier.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Brabants Lekkerste Bier komt er weer aan
Welk bier volgt Zuster Agatha op als het lekkerste van Brabant? In opdracht van de drie dagbladen uit de provincie gaat een jury aan de slag. -
Jury met Wim van de Donk proeft Brabants Lekkerste Bier
DEN BOSCH - De drie Brabantse kranten zetten commissaris van de koning Wim van de Donk als hoofd van een jury aan het werk: welke brouwer laat Brabants Lekkerste Bier uit de ketels stromen? -
Brabanders hebben steeds meer keus aan bier uit eigen provincie (kaart)
DEN BOSCH - Nederland kreeg er dit jaar 38 nieuwe bierbrouwerijen bij. Dat is lang niet zoveel als in 2014 met 138, maar betekent wel dat het brouwen nog steeds erg populair is. Vooral ook in Brabant, dat na Noord-Holland de meeste brouwerijen telt. -
Kleine bierbrouwer is helemaal terug in regio
OSS - Tien jaar geleden telde de gemeente Oss nog geen enkele bierbrouwerij. Nu zijn er vijf, die ieder met hun eigen merken aan de weg timmeren. De jongste loot aan de bierboom is brouwerij De Kluys uit het nietige Neerlangel. -
35 Brabantse bieren: lekker, lekkerder of het lekkerst
DEN BOSCH - Hoe stout kan een tripel zijn? Mag een quadrupel een dubbel gevoel oproepen? En is het erg als witbier naar blond neigt? Onzinnige vragen. Althans, voor de verkiezing van Brabants Lekkerste Bier, die voor het tweede jaar op rij door de drie Brabantse kranten is uitgeschreven, in samenwerking met museumbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek. In het Brabants Dagblad, Eindhovens Dagblad en BN De Stem staan vrijdag 26 augustus alle 35 deelnemende bieren met etiket en korte omschrijving. Op de sites is meer informatie over de deelnemende brouwers en hun bieren te vinden (zie kaart).
-
Welk bier is Brabants allerlekkerste? Vanmiddag de ontknoping in Hilvarenbeek
-
Osse Muifelbrouwerij sleept nu landelijke prijs in wacht met Zuster Agatha
ROTTERDAM - De Osse Muifelbrouwerij heeft opnieuw een prijs in de wacht gesleept met haar quadrupel Zuster Agatha. Op de vierde Dutch Beer Challenge in Rotterdam – de enige wedstrijd voor professionele Nederlandse bierbrouwerijen – won het bier in de categorie donker/gerstewijn een gouden medaille. -
VIDEO
Charmeur uit Budel-Schoot is Brabants Lekkerste Bier: eiken houtsnippers gedrenkt in cognac
BUDEL-SCHOOT - Stoombierbrouwerij De Pimpelier tekent met Charmeur voor Brabants Lekkerste Bier 2020. Herbert Rooymans kreeg vrijdagmiddag thuis in Budel-Schoot de beker uit handen van juryvoorzitter Madeleine van Toorenburg.