Barmeiden verkopen nu asperges in Olland
OLLAND - Komt het wel goed met de oogst van asperges en fruit nu de komst van arbeidsmigranten stokt vanwege de coronacrisis? Om antwoord te vinden op die vraag bezocht provinciebestuurder Wim van de Donk woensdag aspergekweker Maarten van Hoof in Olland. ,,Het wordt heel spannend."
Stijn Schaeffer (18) stond af te wassen in de keuken van restaurant De Gouden Leeuw in zijn woonplaats Sint-Oedenrode toen hij hoorde dat álle horecazaken zo'n beetje per direct dicht moesten vanwege het coronavirus. Wég bijbaantje voor een flinke poos, zoals dat geldt voor vele duizenden horecamedewerkers in het land.
Nu werkt Stijn Schaeffer in het tuinbedrijf van Maarten van Hoof Zachtfruit & Asperges in Olland, dat deze woensdag bezoek krijgt van de commissaris van de koning, Wim van de Donk, en gedeputeerde Anne-Marie Spierings. ,,Vandaag heb ik de kassen schoongemaakt", zegt Schaeffer. En hij blijkt niet de enige horecamedewerker die een alternatief baantje vond bij Van Hoof. ,,We hebben ook nog vijf meiden uit de horeca die hier nu werken", vertelt Van Hoof. ,,Die staan vooral in de boerderijwinkel.”
‘Is dit de oplossing?’
Van de Donk hoort het verhaal met grote interesse aan. ,,Is dit de oplossing nu er veel minder arbeidsmigranten zijn vanwege de coronacrisis?”, wil hij weten. Dat is volgens Van Hoof toch niet het geval. ,,Wat als straks de horeca weer open mag? Dan zijn wij al onze medewerkers ineens kwijt. En er zitten nog wel meer haken en ogen aan, zoals een nieuwe wet die flexwerk in mijn ogen lastiger maakt.”
Voor het steken van asperges en het oogsten van zacht fruit zet Van Hoof toch nog altijd het liefste arbeidsmigranten in. ,,Die zijn er goed in. En ze zijn nooit te beroerd om lange dagen te maken in de piekperiode. Nederlanders zijn daar minder snel toe bereid.” Van Hoof heeft het geluk dat er er al zestien Polen en Roemenen bij hem aan het werk waren voordat de coronacrisis uitbrak. ,,Deze mensen werken al jaren voor ons. Ze verblijven ook op ons terrein.”
Roemenië is nu ook op slot
Maar voor de naderende piekperiode kan Van Hoof nog zeker zo'n twintig man extra gebruiken. ,,En dat wordt heel spannend, ook voor mijn collega's”, zegt Van Hoof. Veel grenzen zijn immers gesloten om verdere verspreiding van het coronavirus tegen te gaan. ,,Roemenen konden nog hierheen vliegen. Met de auto ging al niet meer omdat Hongarije, Polen en Duitsland op slot zitten. Maar nu gaat vliegen vanuit Roemenië ook niet meer. Ook dat land zit op slot vanwege corona.”
En dus zal Van Hoof zich moeten richten op arbeidsmigranten die al in Nederland zijn. ,,Met een beetje geluk gaat het lukken, maar spannend wordt het zeker.”
Elf hectare met witte goud
En dan is het ook nog de vraag of hij al zijn asperges - Van Hoof heeft zo'n elf hectare vol met het witte goud staan - aan de man kan brengen. ,,Normaal gaat zeker 25 procent naar de horeca, maar die is nu gesloten. Daar zullen we dus een andere afzetmarkt voor moeten vinden.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMeigen tuin eerst
Dit moet je weten over snoeien: ‘Bomen en struiken hebben geen voordeel bij het afhakken van ledematen’
Snoeien, stekken, planten, verpotten, zaaien en schoffelen. Tuingoeroe Romke van de Kaa helpt een handje. -
Gratis voor abonnees
Lees de krant online
-
PREMIUM
Schijndel profiteert al ruim een eeuw van de rijkdom van burgemeester Peter Verhagen
SCHIJNDEL - Peter Verhagen wilde in 1874 graag burgemeester van Schijndel worden. Zo graag zelfs dat hij koning Willem III schreef dat hij er ‘indien gewenst best wel een vrouwtje bij wilde nemen’. Van trouwen kwam het niet, burgemeester werd hij wel. Schijndel profiteert nu al meer dan een eeuw van zijn nalatenschap. -
PREMIUM
Jordy (19) uit Boxtel rijdt in een oldtimer naar Gambia: ‘Ik raak niet snel in paniek’
BOXTEL - Een droom wordt werkelijkheid voor Jordy van Rumund (19) uit Boxtel. De KW1C-student stapt eind januari in een occasion richting Gambia, waar de auto wordt geschonken aan een goed doel. -
PREMIUM
Waarom het loont om toch even het eerste loonstrookje van 2023 te checken
Het eerste salaris van 2023 staat op je rekening. Waarschijnlijk zie je een hoger nettosalaris dan vorig jaar, want veel werkenden in loondienst gaan er dit jaar op vooruit. Maar dat is niet het enige wat dit jaar anders kan zijn. Experts leggen het uit.
-
Amicitia Schijndel eert twee bestuursleden
Als je al mer dan 35 jaar voorzitter bent van de lokale handboogvereniging, dan is een erelidmaatschap misschien op z'n plaats. Amicitia in Schijndel benoemde op de nieuwjaarsbijeenkomst daarom voorzitter Wim van Uden tot erelid. -
-
-
Beter Eten
Maca-poeder zou wonderen doen in de slaapkamer, maar ‘sekskroket’ werkt misschien beter
In de rubriek Beter Eten schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink over wat hem opvalt op het gebied van eten en drinken. Een Peruaans poedertje zou zorgen voor een boost van je libido. Waarom je een spannende avond toch beter met een sekskroket kunt beginnen. -
Noodfonds voor clubs Meierijstad
Meierijstad heeft een noodfonds gemaakt van 450.000 euro om sportclubs, kunst- en cultuurinstellingen en wijk - en dorpsorganisaties te helpen om de energierekening te betalen.