Biertje voor jubilerende scouting in Sint-Michielsgestel
SINT-MICHIELSGESTEL - Komend voorjaar viert Scouting Petrus Donders in Sint-Michielsgestel haar 75-jarig bestaan. Reden, volgens de oudste speltak van de club - de plusscouts- om alvast van een eigen biertje te brouwen: ‘Peerke’s Blondje’. Bedoeld voor de vele gasten die de scouts bij de feestelijkheden gaan ontmoeten.
Delen per e-mail
Op een winterse zaterdagochtend staan de scouts en de twee brouwmeesters bij een grote koperen ketel met het bier in wording . In Sint-Michielsgestel, in de knusse Mieghelm-brouwerij.
,,Het is een idee van onze voorzitter Mathijs de Laat”, vertelt Bart Gallé, een van de tien plusscouts, zeg maar de ‘seniorentak’ van de jubilerende vereniging. ,,Om voor 23 mei een speciaalbiertje te brouwen voor ons jubileum.”
Mieghelm Brouwerij
Iets eigens wilden de scouts, en dat is uit eigen dorp. Vrij logisch dat ze vervolgens aanbelanden bij de Mieghelm Brouwerij. Een piepkleine brouwerij, opgericht door smid Thijs van den Helm. Daar staat deze zaterdagochtend vrijwel de gehele speltak verzameld rond de biermeesters, vader John en zoon Han van Breugel (Thijs’ kleinzoon).
Het tweetal, ook al met een historie bij de Gestelse scouting, verzorgt een levendige uitleg bij het procedé. Over de 550 liter water die al om half zeven ‘s ochtends in het vat is gegoten. John, die het vak van zijn zoon leerde (‘niet andersom hoor’, aldus pa), vertelt over het mout, het maisen, het zetmeel, over het filteren, het meten, het koken, de hop erbij voor de bitterheid, het koolzuurgas, het gisten, én het wachten.
Even wachten nog
,,En nu nog een weekje of zes wachten”, weet ook Bart Gallé inmiddels. ,,Dan is ons blondje klaar.” Honderd liter gaat op fust, dat aangeslagen zal worden bij de reünie. Voor de thuisdrinker of geïnteresseerde in collector’s items resteren dan driehonderd gebottelde flessen.
,,Dat moet het kostenplaatje dekken”, aldus Gallé. Het etiket dat hij toont, bevat het logo van de Scoutinggroep, Peerke’s Blondje, en Mieghelm uiteraard erop. En uiteraard de 8,5 procent alcohol die het natuurzuivere ambachtelijk gebrouwen bier van hoge gisting bevat. ,,Het is trouwens maar één van de vele activiteiten die Petrus Donders ontwikkelt in het kader van het jubileum”, merkt Gallé op.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMvideo
Overleden man (73) gevonden bij B&B in Boxtel, politie gaat uit van misdrijf
BOXTEL - De overleden man die zaterdagmiddag in zijn woning werd gevonden in Boxtel is de 73-jarige eigenaar van het pand. De politie gaat ervan uit dat de alleenstaande man door een misdrijf om het leven is gekomen. De recherche is een grootschalig onderzoek gestart. -
Fietsster lichtgewond na botsing tegen auto in Boxtel
BOXTEL - Een automobilist en fietsster zijn dinsdagmiddag rond 12.35 uur tegen elkaar gebotst op de Baanderherenweg in Boxtel. Dit kwam vermoedelijk door een voorrangsfout. -
Scooterrijdster gewond bij ongeval in Boxtel
BOXTEL - Een scooterrijdster is dinsdagmiddag gewond geraakt op de Schijndelseweg in Boxtel. De bestuurster raakte gewond en is naar het ziekenhuis gebracht. -
PREMIUM
Miljoen euro planschade geëist: ‘Ik heb geen voordeel van centrumplan Sint-Michielsgestel’
DEN HAAG/SINT-MICHIELSGESTEL Pandeigenaar en winkelruimteverhuurder Hein Berkelmans is het volstrekt niet eens met de gemeente Sint-Michielsgestel dat het nieuwe centrumplan alleen maar voordelen oplevert voor zijn panden aan het Petrus Dondersplein. -
SP: ‘Waarom betaalt regio niet mee aan centrum tegen voedselverspilling?’
VEGHEL - De gemeente Meierijstad betaalt 375.000 euro aan het centrum tegen voedselverspilling dat in Veghel komt. Waarom draagt niet de hele regio bij, door middel van de samenwerking die zijn aangegaan? Dat vraagt de SP in Meierijstad zich af.
-
PREMIUM
Frank van Beers met pensioen: ‘Verbinden, dat is wel iets voor mij, ja’
Docent, wethouder, burgemeester en hoogste baas van Cello. Frank van Beers was het allemaal. ‘In het verbinden van mensen heb ik altijd veel plezier gehad. Dat begon al toen ik voorzitter van de misdienaarsclub was’. -
PREMIUM
Protest tegen bebouwing Lindenlust dooft uit: ‘Verzetten tegen bomenkap had geen zin’
BOXTEL - De kettingzaag en graafmachines doen al hun werk. Het terrein waar ooit zorgcentrum Lindenlust floreerde wordt klaargemaakt voor de bouw van totaal 72 woningen. Het verzet er tegen is grotendeels geluwd. ,,Het onbegrip is echter niet weg.” -
PREMIUM
Stoken met houtkachels in Boxtel? ‘Voor mensen met astma en COPD niet uit te houden’
BOXTEL - Boxtel sluit zich aan bij het Schone Lucht Akkoord’ Met de bedoeling de lucht boven de gemeente gezonder te maken. Hoog tijd vindt milieugoeroe Jan Juffermans. Pure noodzaak stelt Boxtelaar Dani Habraken. ,,De lucht is nog nooit zo vuil geweest als op dit moment.”