Ize (11) was woensdag vrij en kon meteen uit lunchen: ‘Het is toch een beetje feest vandaag’

Een enkele uitbater heeft zijn terras klaargezet op de Markt, maar vermoedelijk is het woensdagmiddag te koud om daar plaats te nemen. Waar het wel druk is (en warm bovendien) is bij Lunch bij Trots aan de Croonpassage.

Voor Ize van der Velden (11) en haar moeder komt alles mooi bij elkaar vandaag. ,,Het is studiedag bij mij op school.” Een vrije dag voor de kinderen dus. En vanwege de nieuwe quarantaine regels mocht Ize vandaag met een negatieve zelftest gewoon op pad, ondanks dat een aantal klasgenootjes thuis zit met corona.

Een krokante kipsandwich is het geworden, en een cola. ,,Het is toch een beetje feest vandaag", aldus de ober. Ize heeft het wel gemist, uit eten gaan. ,,Ik doe dat echt graag. Toen de restaurants dicht waren heb ik een kookchallenge gehouden met mijn oom. Ik maakte een voorgerecht en een nagerecht. Hij twee hoofdgerechten. De hele familie ging ons punten geven.” Wie er won? ,,Ik!”

,,Fijn voor de Boxtelse horeca ook", vult moeder Linda van der Velden aan. ,,We gaan dit snel weer doen, maar dan ook met Izes broertje en vader erbij.”

Aan de overkant bij restaurant de Rechter was het met een kleine honderd gasten volle bak tijdens de lunch. Ook woensdagavond wordt het volgens eigenaar John van den Langenberg aardig druk. ,,Ik ben vanochtend eerst twee uur bezig geweest met alle mails en telefoontjes beantwoorden. Mensen zijn volop aan het reserveren, vooral voor de weekenden.”

Gelukkig dus maar dat Langenberg het risico nam om afgelopen weekend al inkopen te doen. ,,Afgelopen twee dagen hebben we alles klaargemaakt voor opening.”

Ook bij Brasserie Thuys in Sint-Michielsgestel kozen ze voor die strategie. ,,Tijdens de sluiting hebben we echt veel aangepakt”, vertelt bedrijfsleider Judy Schellekens. ,,Een nieuwe borrelkaart, nieuwe wijnen, nieuwe dessertkaart. Afgelopen twee dagen was het een kwestie van de puntjes op de i zetten.”

En dat is niet voor niks geweest. ,,We hebben een lekkere doorloop gehad vandaag. Gasten zijn helemaal blij dat ze weer kunnen komen. En wij ook. Dit is toch heel anders dan eten meegeven in een plastic tasje. Aanstaande zaterdag zitten we ook al vol.”