‘Zoals de Herenboeren op kleine schaal groente verbouwen, die kant moet het op!’
SINT-MICHIELSGESTEL - Echte Gestelse paprika’s, tomaten en courgettes liggen te glimmen op een kar. Allemaal komen ze van de ‘Herenboerderij’ in Wilhelminapark, maar deze zaterdagochtend worden ze getoond bij een presentatie van de Herenboeren aan de Heesakkerstraat.
,,We moeten wat de voedselproductie in ons land betreft terug naar vroeger, naar het kleinschalige. Zoals de Herenboeren dat hier uitleggen”, zegt Arno Smies. Voormalig kok Smies is een van de bezoekers van de presentatie van de Herenboeren. Een vijftal Herenboeren propageert er deze ochtend de activiteiten van hun coöperatieve boerderij op het Gestelse Landgoed Wilhelminapark.
Lange reis, en dan deels verspild
Een vrouw luistert aandachtig toe. Even daarop zegt zij helemaal achter de ideologie van de Herenboeren te staan. ,,Ik volg de ontwikkelingen in de wereld, ik zie ook dat veel voedselproducten een ontzettend lange weg afleggen voordat ze op onze tafel belanden. En dan heb je ook nog eens de enorme verspilling.” Dat kan anders, vindt deze mevrouw, op de wijze die ook de Herenboeren voor ogen hebben.
Lees verder na de foto: de ideeën van de Herenboeren vinden steeds meer navolging.
Samen Duurzaam Voedsel Produceren
Het concept van de Herenboeren, met als motto Samen Duurzaam Voedsel Produceren, vond in 2012 zijn oorsprong. Pionier Geert van de Veer opperde om met 50 eigenaren, die zich voor een bedrag van tweeduizend euro konden aanmelden als Herenboer, te starten in het Wilhelminapark. In 2016 ging de boerderij van start. Twintig hectares bewerkt de organisatie nu, als gemengd bedrijf. Tien bestemd voor koeien, de overige als boomgaard, voedselbos en voor varkens. Het Herenboeren-concept verspreidde zich over het hele land, met inmiddels veertien boerderijen.
We moeten terug naar het kleinschalige, terug naar de kern
Monsterlijke trekkers
Arno Smies omarmt de initiatieven van de Herenboeren. Niet als enige, blijkt al gauw. Dorpsgenoot Mari van Boxtel, intensief in gesprek ging met de organisatie, deelt Smies’ mening. Van Boxtel weet waarover hij spreekt. ,,Ik heb een agrarische achtergrond, en ben ervan overtuigd dat we met de huidige productie in ons land niet kunnen doorgaan. We moeten terug naar het kleinschalige, terug naar de kern. In het belang van onze kinderen en kleinkinderen.” Van Boxtel noemt als voorbeeld de monstrueuze trekkers. Die rijden naar zijn mening met hun loodzware gewicht de vruchtbare bodemstructuur plat, zodat bij voorbeeld wormen er niet meer in kunnen. De Herenboeren bieden aantrekkelijke en haalbare oplossingen, vindt Van Boxtel. Een bezoekje voor nieuwe indrukken aan het Wilhelminapark zit er voor hem beslist in. Net als Arno Smies dat overweegt.
Op dit moment hebben we 210 leden, wat nu overeenkomt met 450 monden
450 mensen eten al van de boerderij
Grote kans dat de bezoekers bij de boerderij Simon Smeulders aantreffen, voorzitter van de Herenboeren-ledenwerfcommissie en rondleider. ,,Op dit moment hebben we 210 leden, wat nu overeenkomt met 450 monden”, legt Smeulders uit. De term ‘monden’ is bij de Herenboeren weer gekoppeld aan het aantal personen voor wie de individuele Herenboer producten wil afnemen van de organisatie. Is de inleg van tweeduizend euro niet voor veel mensen een te groot obstakel? ,,Voor mensen die daadwerkelijk ons initiatief ondersteunen, vinden wij vrijwel zeker een oplossing”, aldus Herenboer Smeulders.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
‘Drie koeien kunnen een heel gezin een jaar lang van gas voorzien’
SINT-OEDENRODE - Door de vrees voor een alles ontwrichtende gascrisis krijgt vergisting van mest steeds meer aandacht. In Sint-Oedenrode draait sinds begin vorig jaar het bedrijf Groenewoud Gas. Uit koeienmest wordt daar groen gas gewonnen, waarmee achthonderd gezinnen het hele jaar door kunnen koken en douchen. -
Rauwe groenten, kaneel, ananas: wat kun je écht beter laten staan als je zwanger bent?
Eten wordt een tikkeltje ingewikkelder als je zwanger bent. ,,Sommige vrouwen zijn zo bezorgd dat ze rauwe groenten negen maanden lang van hun bord bannen”, vertelt gynaecoloog Ronald Devlieger. Maar zijn die groenten dan echt zo slecht voor de baby? En hoe zit het met kaas, koffie, alcohol en voedingssupplementen? Devlieger zet alles op een rijtje. -
We moeten meer bewegen
Waarom het helemaal niet erg is om je tijdens je vakantie te laten gaan
We moeten meer bewegen. Hoe vind je de sport die het best bij je past? Gezondheidsjournalist Tijn Elferink en gedragswetenschapper Johnny Buivenga gaan op zoek naar de voor- en nadelen van verschillende sporten. In deel 20: met deze tips van Arie Boomsma kom je je vakantie leuk en actief door. -
PREMIUM
Streep door verkeersplan Boxtel: oplossing problemen centrum verder weg dan ooit
BOXTEL- Een oplossing voor de verkeersproblematiek in het Boxtelse centrum lijkt verder weg dan ooit. De Raad van State zet een streep door de plannen voor verbreding van de Keulsebaan en de fietstunnel onder het spoor in de Tongersestraat. -
PREMIUM
Oudste verfwinkel van Boxtel dicht, voor de broers Joosten was ‘het niet meer haalbaar’
BOXTEL - Wie heeft er in Boxtel geen potje verf of een kwast gekocht? Verfwinkel Joosten is sinds 1925 een begrip in het dorp en omliggende kernen. De zaak is definitief dicht, er is geen opvolging.
-
PREMIUM
Rugspecialist legt uit waar je op moet letten als je het matras vervangt
Een goed matras kan rugpijn niet oplossen, maar wel verlichten, zegt dokter Mahieu, rugspecialist uit België. Hij vertelt waar je op moet letten bij de aankoop van een nieuw matras. -
Jonge vrouw (19) valt op door ‘bijzonder rijgedrag’ en raakt rijbewijs kwijt
BERLICUM - Een 19-jarige vrouw uit Berlicum is afgelopen weekend haar rijbewijs kwijtgeraakt nadat ze opviel vanwege haar ‘bijzondere rijgedrag’, meldt de politie. -
PREMIUM
Gezocht: 250 Oeteldonkers voor film over Marco Kroon
DEN BOSCH - Filmbedrijf Keyfilm is op zoek naar 200 tot 250 carnavalsvierders die het leuk vinden om in Den Bosch te figureren in een nieuwe speelfilm. Wat er niet bij gemeld wordt, is dat het om de film Onder Vuur over oorlogsheld Marco Kroon gaat.