Harm Lamers (op de voorgrond) van Bakkerij Lamers in Heesch rijdt een rek met brood de oven in. De bakker maakt zich zorgen over de torenhoge energiekosten.
Volledig scherm
PREMIUM
Harm Lamers (op de voorgrond) van Bakkerij Lamers in Heesch rijdt een rek met brood de oven in. De bakker maakt zich zorgen over de torenhoge energiekosten. © Jeroen Appels/Van Assendelft Fotografie

De bakker is in nood: ‘Consument gaat geen vijf, zes euro voor een brood betalen’

HEESCH/VEGHEL - Ambachtelijke bakkerijen maken zich grote zorgen. Door de combinatie van hogere kosten voor energie en grondstoffen komen veel bakkerijen in zwaar weer. ,,Een brood kun je niet onbeperkt duurder maken.”