De werkzaamheden in het nieuwe restaurant Quisine in de Osse Peperstraat zijn nog in volle gang. Op de eerste verdieping de mede-initiatiefnemers Ko van der Vloet, Gijs van den Heuvel en Jimmy Szalai (vlnr).
Volledig scherm
PREMIUM
De werkzaamheden in het nieuwe restaurant Quisine in de Osse Peperstraat zijn nog in volle gang. Op de eerste verdieping de mede-initiatiefnemers Ko van der Vloet, Gijs van den Heuvel en Jimmy Szalai (vlnr). © Van Assendelft Fotografie

Quisine gaat na maanden vertraging nu snel open:
‘Logisch dat plannen met argusogen werden bekeken’

OSS - Ze hadden al een paar maanden volop willen draaien, maar zijn nog steeds aan het verbouwen. Vergunningen vormden het struikelblok. Maar op 20 december opent restaurant Quisine in de Osse Peperstraat dan toch de deuren van het pand uit 1753, als niks meer tegen zit.