De werkzaamheden in het nieuwe restaurant Quisine in de Osse Peperstraat zijn nog in volle gang. Op de eerste verdieping de mede-initiatiefnemers Ko van der Vloet, Gijs van den Heuvel en Jimmy Szalai (vlnr). — De werkzaamheden in het nieuwe restaurant Quisine in de Osse Peperstraat zijn nog in volle gang. Op de eerste verdieping de mede-initiatiefnemers Ko van der Vloet, Gijs van den Heuvel en Jimmy Szalai (vlnr). © Van Assendelft Fotografie

Quisine gaat na maanden vertraging nu snel open:
‘Logisch dat plannen met argusogen werden bekeken’

OSS - Ze hadden al een paar maanden volop willen draaien, maar zijn nog steeds aan het verbouwen. Vergunningen vormden het struikelblok. Maar op 20 december opent restaurant Quisine in de Osse Peperstraat dan toch de deuren van het pand uit 1753, als niks meer tegen zit.

Wouter ter Haar 28-11-21, 12:03 Laatste update: 28-11-21, 13:57 Bron: BD

interview

Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk

Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen?
2 februari
Dit zijn de goedkoopste auto's voor private lease

Met private lease kun je voor een vast bedrag in een gloednieuwe auto rijden. Nagenoeg alles is inbegrepen: of het nu wegenbelasting, de verzekering, onderhoud of pechhulp is, je hoeft er niet over na te denken. Dit zijn de goedkoopste modellen.
2 februari
PREMIUM

Over de Tong

Bij de Q van Quisine worden de beloftes waargemaakt

Op werkelijk alles zien we het logo Q: op de ramen, de bar, servies en glaswerk, peper- en zoutstel. In restaurant Quisine in Veldhoven hebben ze het ‘Quality by Simplicity’- concept uitgerold. Binnenkort ook in Oss.
28 oktober
PREMIUM

Wie stak 25-jarige bewoner Floraliastraat in de nek? Bloedsporen wijzen op tweede verdachte

DEN BOSCH/HEESCH - Vier jaar cel. Dat eist officier van justitie A. Schmeets tegen de 49-jarige R.B. Hij stak volgens haar op 24 april 2021 zijn 25-jarige huisgenoot in Heesch met een mes in de nek: ,,Die steek had dodelijk af kunnen lopen.”
21 januari
PREMIUM

Vrouwelijk sperma en textiel van koeienmest, waarom ook niet?

OSS - Een experimenteel kunstlaboratorium voor bio-kunstenaars bij museum Jan Cunen in Oss. Klinkt nogal wereldvreemd, maar dat is het niet. Het ontstaan van het grote Organon bijvoorbeeld, nu honderd jaar geleden, was een pionierend bio-kunststukje op zich.
27 januari

Amalia krijgt eigen brug op Curaçao en danst er op los