Volledig scherm
Catering van snackbar Silly's op het festival Lulboompop, op de avond van de dag van de brand. © Facebook

Silly's gaat alvast friet bakken in pop-up snackbar

BERGHEM - Snackbar Silly’s, in juni door brand verwoest, gaat over circa twee weken weer friet verkopen aan de Julianastraat in Berghem. In een tijdelijk onderkomen pakken de eigenaren de draad weer op.

In een korte mededeling op sociale media kondigt Silly’s deze doorstart woensdag alvast aan. Eigenaar Robbert Lohstroh bevestigt dat er een 'pop up’ snackbar komt te staan, een tijdelijke vestiging. Hierover is met de gemeente overeenstemming bereikt. Het overleg over de toekomst van het vernielde pand is nog niet zover, aldus Lohstroh.

Snackbar en eethuis Silly’s ging volledig verloren door een grote brand op vrijdag 21 juni. De cateringservice en de frietwagen werden gered. Met deze takken ging het ondernemerspaar Robbert en Silly Lohstroh direct door. ,,We hebben echt niet stil gezeten’’, zegt Robbert Lohstroh over de voorbije periode.