Score: 8.2

Diner op deze koude dag in januari is als een warme deken

Over de TongDe chef van Silva Dunes in Drunen werkt ambachtelijk met fijne ingrediënten uit het seizoen en de streek. Op deze kille zaterdagavond hebben wij wel zin in lokale verwennerij. We worden niet teleurgesteld.

Carla Kentgens 26-01-23, 20:00

PREMIUM

Over de Tong

Bij Brasserie Welkom Thuis houden ze van lekker vers

Brasserie Welkom Thuis aan de Markt in Helmond is niet zomaar een eetgelegenheid. Loes Theunisz maakte zich enkele jaren geleden los van het concept Brownies & Downies. De mensen die hier werken hebben een rugzakje, zijn puur en enthousiast.
Is zout nou wel of niet slecht voor je bloeddruk?

Over de hoeveelheid keukenzout die we gebruiken, is veel te doen. Toch heeft zout ook belangrijke functies, zegt voedingsdeskundige Karine Hoenderdos. In deze rubriek beantwoordt ons panel aan deskundigen elke week een lezersvraag over voeding, gezondheid of relaties.
PREMIUM

Over de Tong

Loetjes biefstuk is lekker, de saus doet aan ons oma denken

Bij Loetje eet je biefstuk. En die is jofel bij restaurant Loetje in Eindhoven. Voor de plantaardige biefstuk Bali 0.0 die uit de 3D-printer rolt, krijgen we de handen niet op elkaar.
PREMIUM

Over de tong

Reblochon biedt een sfeer als van een avond bij vrienden

Haaren is een fijn restaurant rijker. Met de naam Reblochon, die verwijst naar de favoriete Franse kaas van de chef. De start van het restaurant had plaats midden in coronatijd met afhaalmaaltijden, waarvan wij vorig jaar al dankbaar gebruik maakten. Je krijgt hier het gevoel bij vrienden op bezoek te zijn.
PREMIUM

Neem gerust de tijd voor diner bij restaurant Faran

De Japans-Peruviaanse gerechten van de chef-kok van restaurant Faran in Den Bosch zijn delicaat bereid. Voor liefhebbers die de tijd willen nemen om eens lekker te proeven van de Nikkei-keuken.

Vrouw met spoed naar ziekenhuis na ongeluk voor Tilburg Station