De chef-kok van Promessa serveert ware kunstwerkjes
Over de TongBij de eerste hap, aan tafel in restaurant Promessa in Eersel, komt het gevoel al op: dit kan een fijne avond worden. De gerechten blijken beeldschoon opgemaakt en vol van smaak.
Delen per e-mail
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
'Snelheidsbegrenzer’ in nieuwe personenauto's vanaf juli verplicht
In nieuwe auto’s is vanaf 1 juli ISA verplicht: een ingrijpend waarschuwingssysteem voor te snel rijden. Dat wordt gecombineerd met een black box die informatie over de rit opslaat en rijfouten van de bestuurder aan de politie kan doorgeven. -
PREMIUMOver de Tong
Amici toont de puurheid van de Italiaanse keuken
Bij het Italiaanse restaurant Amici d’Italia aan de Houtstraat in Oss loop je achterom naar binnen. Alsof je bij familie of vrienden op bezoek gaat. We genieten hier van de ongecompliceerde Italiaanse keuken. -
PREMIUM
Dit gebeurt er met je nieuwe huis (én de kosten) als de bouwer plots failliet gaat
Plotseling gaat het bouwhek dicht en halen medewerkers schielijk hun kostbare machines en afbouwspullen weg. Wat betekent dat voor kopers en andere vragen over het faillissement van een aannemer. -
PREMIUMOver de Tong
Citrus biedt de huiskamersfeer van een Parijs restaurantje
In de binnenstad van Den Bosch, pal tegen het met-de benen-buiten-horecastraatje de Korte Putstraat, ligt restaurant Citrus. Het kleine pandje zou je zomaar ongemerkt voorbij kunnen lopen. De liefhebbers van intiem tafelen in huiskamersfeer doen dat zeker niet. -
PREMIUMOver de Tong
Ook met foodtruck Spicy Chef maakt Lindehof indruk
,,Kunnen mijn gasten niet binnen eten, dan maar buiten heerlijke gerechten serveren.” Soenil Bahadoer van De Lindehof in Nuenen haalde daarom zijn foodtruck van stal en serveert van daaruit zijn pittige gerechten.
-
PREMIUMOver de Tong
Bij Santorini spreekt men liever over tafelen dan eten
Tzatziki, baklava, Griekse yoghurt en sofrito komen allemaal op tafel in het Griekse familierestaurant Santorini aan de Markt in Veghel. En de Griekse zoetigheid tot slot slaan we zeker niet over. -
PREMIUM
Wanneer is het tijd om ontslag te nemen? ‘Wacht nooit tot je helemaal genoeg hebt van je baan’
Veel mensen dromen heimelijk van een andere carrière. Maar onderzoek eerst goed je wensen, betogen auteur Lian van Ark-Swinkels en psycholoog Ester de Bruine. ‘Moet je echt weg?’ -
PREMIUMOver de Tong
Bij de Q van Quisine worden de beloftes waargemaakt
Op werkelijk alles zien we het logo Q: op de ramen, de bar, servies en glaswerk, peper- en zoutstel. In restaurant Quisine in Veldhoven hebben ze het ‘Quality by Simplicity’- concept uitgerold. Binnenkort ook in Oss.
