De ster van de chef thuis op tafel
Over de TongDe chef-kok van sterrenrestaurant Monarh in Tilburg maakt kwalitatief uitstekende ingrediënten voor ons klaar. In de keuken wacht nog wel wat werk achter ’t fornuis!
Delen per e-mail
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMOver de Tong
‘Eetkamergeluk’ voor thuis
De horeca is weer gesloten. Maar bij veel restaurants kan er nog worden afgehaald. Ook bij De Eetkamer in Goirle. Je moet zelf nog wel aan de slag in de keuken met al dat lekkers. Zie het als een gratis kookles. -
PREMIUMOver de Tong
Over kroketten van Cas en dromen van witte bountystranden
Bij eetcafé Kandinsky in Waalwijk kun je terecht voor goede gerechten tegen een schappelijke prijs. De bediening is vriendelijk, alleen graag tegen gasten wel eerlijk vertellen wie de kroketten echt heeft gemaakt. -
PREMIUMOver de Tong
De chef van de Zwaan serveert kolossale zeetong
‘Lang geleden dat ik zo’n lekker tong gegeten heb!’ De Zwaan in Geldrop pakt in zijn Franse menu uit met een overheerlijk visgerecht en de tarte-tatin als een traditioneel slot. -
PREMIUMOver de Tong
Bloom mag nog iets meer ontluiken
In de stijlvolle Brasserie Bloom in Eindhoven merk je aan alles dat ze hier gaan voor kwaliteit: de inrichting, de gerechten, de ambiance. Bloom staat klaar voor een groeispurt. -
PREMIUM
Bij de Zwaan mag je graaien uit de moestuin
Het bestek wordt er weleens vergeten, maar een fiets- of wandelroute eindigen in grand café De Zwaan in Borkel is een blije beloning voor een sportieve uitstap. Eten voor elk wat wils, zonder veel poespas.
-
PREMIUMOver de Tong
Easy homecooking van Dijk 9 maakt belofte waar
In een stil en verlaten Stratumseind in Eindhoven zetten de chefs van restaurant Dijk 9 met hun afhaalmenu ‘zoden aan de dijk’. -
PREMIUMOver de Tong
Het is geen straf om Trees over de vloer te krijgen
‘Trees voor Thuis’, het twee sterrenmenu van De Treeswijkhoeve in Waalre, blijkt het antwoord op die vervelende coronadagen. Chef Dick Middelweerd tovert een bord vol kostelijke lente. -
PREMIUMOver de Tong
Volentieri laat de thuiskok de show aan tafel stelen
De chef van golfrestaurant Volentieri in Asten-Heusden heeft goed nagedacht over de gerechten voor thuis én de thuisbereiding ervan. De uitleg is superieur, evenals de kwaliteit.
