PREMIUM
En nu in de keuken nog de puntjes op de i
Over de tongZo gek lang huist mooR-up nog niet in Oisterwijk, en toch zit het al vol volk daarboven. Begrijpelijk: fijne sfeer, dito bediening en gastheer. Maar ... het ervaren chefsduo mag er best wat harder aan trekken.
Delen per e-mail
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Over de tong Twee zielen, één gedachte: chapeau, Quatre Bras!
BEST - O jee, een blunderend groentje in de bediening ... En toch is dat niet wat beklijft na ons avondje bij Quatre Bras in Best. Er gaan goddelijke gerechten over de tong en – control-alt-delete – vergeten zijn de beginnersfoutjes. -
PREMIUM
Over de Tong Chef Crijns imponeert met Hollandse kaas
In een prachtig verbouwde boerderij in Bladel huist restaurant Crijns. De Hollandse kazen en Italiaanse amarena-kersen zijn de pareltjes op de menukaart. -
PREMIUM
Over de Tong Een vakantiegevoel op het eigen terras
Wie het culinaire Sicilië wil ontdekken, moet een bezoek brengen aan restaurant Osteria Ciao Bella in Fort Isabella in Vught. Je proeft de Middellandse Zee in alle gerechten, en dat op je eigen terras bij een ondergaande zon. -
PREMIUM
Over de Tong Easy homecooking van Dijk 9 maakt belofte waar
In een stil en verlaten Stratumseind in Eindhoven zetten de chefs van restaurant Dijk 9 met hun afhaalmenu ‘zoden aan de dijk’. -
PREMIUM
Over de Tong Hier weet je wat je krijgt, maar ook weer niet
Bij een eetcafé verwacht je gemoedelijkheid, eenvoud en natuurlijk een dame blanche toe. Nou, bij ’t Gemak bedienen ze je op je wenken. Al zet de menukaart je wel soms op het verkeerde been.
-
PREMIUM
Over de Tong Waanzinnig mooi, maar waar blijft het rocken?
De jonge honden in de keuken hebben hun sporen reeds verdiend, hun tent is retestrak, de ontvangst is hartelijk en warm. En tóch kunnen we onze teleurstelling niet onderdrukken na een avondje Benz. -
PREMIUM
Over de tong Gastronomie & glamour (en een verloren wedje)
De multimiljonair die schuilgaat achter Bernardus Golf heeft meer liefhebberijen. Wijn bijvoorbeeld, en haute cuisine. En die etaleert hij graag. Op naar Cromvoirt dus, naar Noble Kitchen – inderdaad: broertje van. -
PREMIUM
Over de tong Een chef-kok die niet alleen in de keuken swingt
Het is een vrolijke verschijning, die Jeremias Carlos David. In zijn handen ligt ons lot bij Le Yuzu, waar ze louter verrassingsmenu’s serveren. We duiken in het diepe – help! Maar de landing is heerlijk zacht.
