Of had de chef-kok gewoon zijn dag niet?
Over de TongDe verse tagliatelle is een zompige boel, de sliptongetjes smaken naar karton, en waar is de bediening mee bezig ...? Maar bij ’t Boshuys in Best zit je wel schitterend.
Delen per e-mail
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Over de Tong Een blik naar buiten en wég is de somberte
Onze ogen moeten even wennen bij het betreden van De Gouden Molen. Gelukkig ligt het restaurant op een fijn plekje in de Bommelerwaard, is het eten degelijk en fleurt Truus Brands de boel binnen op. -
PREMIUM
Over de Tong Hup, als de wiedeweerga naar Riethoven
De inrichting is niet echt trendy, maar soit, wij zijn voor iets anders naar Anno54 gekomen. Of beter gezegd: voor íémand anders, de chef-kok. Ad Liebregts maakt lezers lyrisch, en wij snappen nu waarom. -
PREMIUM
Over de Tong Charmeoffensief in het huis van de officier
Toegegeven: aan dineren bij Kruiden & Jasmijn hangt een prijskaartje. Maar daarvoor krijg je wel klasse retour – op je bord én om je heen. Neem alleen al de gastheer: wat een charisma. -
PREMIUM
Over de Tong Aangenaam geroezemoes, eerlijke gerechten
Je krijgt wat je ziet bij De Watermolen van Opwetten, op je bord en om je heen. Ofwel niet al te ingewikkeld eten in een idyllisch decor. Alleen dat mariakaakje ... -
PREMIUM
Over de Tong De chef-kok blijkt ook een charmante kasteelheer
Een bezoek aan Kasteel Maurick: zet het maar weer op je to-dolijstje. Want weg is de oubolligheid. En je kunt er heerlijk eten.
-
PREMIUM
Over de Tong Dat hier weleens wat op je bord ontbreekt, ach ...
Een waarschuwing voor wie ’t Bomenpark bezoekt: neem de menukaart niet al te letterlijk. Dan ga je je alleen maar zitten opwinden. Terwijl deze plek in Heesch zo ontstressend kan zijn. -
PREMIUM
Over de Tong Zomaar pizza’s van een vicewereldkampioen
Op de kaart prijken zelfs zwarte pizzabodems. Dan weet je dat er een freak in de keuken staat. De chef van La Bocca Grande in Helmond is een ras-Italiaan, en niet zomaar een ... -
PREMIUM
Over de Tong Een wereldreis zonder schuldgevoel
Laurens Frans Buijze durfde het maar mooi aan: van klassiek Frans naar verantwoorde wereldgerechten. De vegetariër komt aan zijn trekken bij Aarde, zoals zijn restaurant tegenwoordig heet.
