Wildplukwandeling door Den Bosch wijst op de geneugten én de gevaren

Oerwoud, een op duurzaamheid gerichte stadstuinwinkel annex healthcafé heeft zich ruim een half jaar geleden in de Vughterstraat gevestigd en vormde het vertrekpunt van de wildplukwandeling. Voorafgaand aan het avontuur haakte Jansen nog gauw even in op enkele wildplukregels: ,,De belangrijkste is wellicht: bij twijfel niet doen! Sommige plekken worden veelvuldig bezocht door honden of blootgesteld aan giftige uitlaatgassen van het verkeer. Ter wille van je eigen veiligheid is het essentieel om met dit soort zaken altijd rekening te houden."

Met een rieten mandje à la Roodkapje onder de arm leidde Jansen de nieuwsgierige toehoorders eerst naar Stadspark Mariënburg, waar het aanwezige grasveld momenteel flink bezaaid is met madeliefjes. ,,Rond deze tijd zijn de bloemetjes op hun mooist, vandaar dat ze ook wel 'meizoentjes' genoemd worden. Behalve dat het een probaat middel is tegen eczeem en andere huidziektes is een madeliefje niet te versmaden. De bloem is ronduit lekker, de ietwat zurige blaadjes zijn geschikt voor in de salade en de knopjes hebben iets weg van kappertjes. Overigens, aan het madeliefje worden ook andere eigenschappen toegedicht. Volgens een volkswijsheid brengt een gedroogd bloemetje, dat op 21 juni tussen 12.00 en 13.00 uur geplukt is, automatisch geluk", doceerde Jansen.

De paardenbloem, de witte dovenetel en de brandnetel passeerden tijdens de wandeling eveneens de revue. ,,Het spreekt voor zich dat het plukken van de brandnetel met beleid dient te geschieden. De brandhaartjes, die van nature omhoog wijzen, knijp je kapot tijdens het dubbelgevouwen. Vervolgens maak je er een soort origami-pakketje van en stop je de lekkernij in je mond", aldus Jansen.
De venijnboom (taxus baccata) kwam óók in het vizier van de deelnemers. ,,De boom bevat zéér giftige bestandsdelen. Zo giftig dat je er dood aan kunt gaan wanneer ze opeet."