Wildplukwandeling door Den Bosch wijst op de geneugten én de gevaren
DEN BOSCH - Niet alleen in de natuur maar ook in de stad is een hele reeks eetbare planten en bloemen te vinden. Zondagochtend nam de doorgewinterde gids Geertje Jansen van De Wandeloogst een groep geïnteresseerden op sleeptouw.
Oerwoud, een op duurzaamheid gerichte stadstuinwinkel annex healthcafé heeft zich ruim een half jaar geleden in de Vughterstraat gevestigd en vormde het vertrekpunt van de wildplukwandeling. Voorafgaand aan het avontuur haakte Jansen nog gauw even in op enkele wildplukregels: ,,De belangrijkste is wellicht: bij twijfel niet doen! Sommige plekken worden veelvuldig bezocht door honden of blootgesteld aan giftige uitlaatgassen van het verkeer. Ter wille van je eigen veiligheid is het essentieel om met dit soort zaken altijd rekening te houden."
Met een rieten mandje à la Roodkapje onder de arm leidde Jansen de nieuwsgierige toehoorders eerst naar Stadspark Mariënburg, waar het aanwezige grasveld momenteel flink bezaaid is met madeliefjes. ,,Rond deze tijd zijn de bloemetjes op hun mooist, vandaar dat ze ook wel 'meizoentjes' genoemd worden. Behalve dat het een probaat middel is tegen eczeem en andere huidziektes is een madeliefje niet te versmaden. De bloem is ronduit lekker, de ietwat zurige blaadjes zijn geschikt voor in de salade en de knopjes hebben iets weg van kappertjes. Overigens, aan het madeliefje worden ook andere eigenschappen toegedicht. Volgens een volkswijsheid brengt een gedroogd bloemetje, dat op 21 juni tussen 12.00 en 13.00 uur geplukt is, automatisch geluk", doceerde Jansen.
De paardenbloem, de witte dovenetel en de brandnetel passeerden tijdens de wandeling eveneens de revue. ,,Het spreekt voor zich dat het plukken van de brandnetel met beleid dient te geschieden. De brandhaartjes, die van nature omhoog wijzen, knijp je kapot tijdens het dubbelgevouwen. Vervolgens maak je er een soort origami-pakketje van en stop je de lekkernij in je mond", aldus Jansen.
De venijnboom (taxus baccata) kwam óók in het vizier van de deelnemers. ,,De boom bevat zéér giftige bestandsdelen. Zo giftig dat je er dood aan kunt gaan wanneer ze opeet."
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Mislukte klus zware dobber voor Ctac
De Bossche automatiseerder Ctac dreigt flink de mist in te gaan met een gestaakte miljoenenklus. Het bedrijf gaat in hoger beroep tegen de uitspraak van de rechter. Ondertussen daalt de beurskoers stevig. -
PREMIUM
Waarom het loont om toch even het eerste loonstrookje van 2023 te checken
Het eerste salaris van 2023 staat op je rekening. Waarschijnlijk zie je een hoger nettosalaris dan vorig jaar, want veel werkenden in loondienst gaan er dit jaar op vooruit. Maar dat is niet het enige wat dit jaar anders kan zijn. Experts leggen het uit. -
Beter Eten
Maca-poeder zou wonderen doen in de slaapkamer, maar ‘sekskroket’ werkt misschien beter
In de rubriek Beter Eten schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink over wat hem opvalt op het gebied van eten en drinken. Een Peruaans poedertje zou zorgen voor een boost van je libido. Waarom je een spannende avond toch beter met een sekskroket kunt beginnen. -
PREMIUMVideo
New Heroes overleeft ‘vuile oorlog’ in Europa: ‘Het is hun stijl om zo te spelen’
Ironi Ness Ziona trok alle registers open, maar de Israëlische ploeg kon niet voorkomen dat New Heroes won en in de race blijft voor de FIBA Europe Cup (102-87). ,,We hebben alles gegeven.” -
Blessuregolf bij New Heroes aan vooravond van cruciaal Europees duel: ook Van Oostrum afwezig
New Heroes moet het woensdag in de allesbeslissende wedstrijd in de FIBA Europe Cup, uit bij het Russische Avtodor Saratov, doen zonder Devon van Oostrum. De pointguard heeft zondag in het gewonnen uitduel met Feyenoord Basketbal een knieblessure opgelopen.
-
Is mijn voorschotbedrag wel of niet aangepast naar het prijsplafond?
De overheid heeft besloten consumenten op weg te helpen met de hoge energieprijzen. Begin dit jaar is daarom het prijsplafond ingegaan, waardoor je een maximaal tarief betaalt voor energie. Betekent dit dat het voorschotbedrag nu ook is aangepast? Twee experts leggen uit hoe het zit. -
-
-
Trainerscarrousel
Anthony Lurling begint bij FC Engelen aan eerste klus als hoofdtrainer
Na drie succesvolle seizoenen heeft Ron Schrier besloten te stoppen als hoofdtrainer bij FC Engelen. De geboren Zeeuw wordt komend seizoen opgevolgd door FC Engelen-aanvoerder en oud-prof Anthony Lurling. -
PREMIUM
De stad van ... Danny Princen: 'Het blijft mooi om zelf in de winkel te staan'
Ma 19 nov. Princen Sport is de Graafseweg, zegt eigenaar Danny Princen. Hij werkt er al sinds 1985 en dat blijft hij doen. Of gaat hij de politiek in?