Volledig scherm
PREMIUM
Broodjes in de kantine van Avans Hogeschool in Den Bosch © Bram van Eijndhoven/BD

'Zonder broodjes Unox gaat het hier fout'

DEN BOSCH - Hoe krijg je studenten aan de vegetarische hap? In ieder geval niet door een dag geen vlees te verkopen, dachten ze bij Avans Hogeschool. Want dan jaag je ze regelrecht naar de snackbar.

Speciaal voor Dierendag doet Avans Hogeschool in Den Bosch deze donderdag een voorzichtige poging om in de kantine minder vlees te verkopen. Het oorspronkelijke plan was anders. Op de site van Avans staat te lezen dat in het kader van EetGeenDierendag  'geen vlees of vis te koop is in de kantines van Avans'. Maar dat wenste de Hogeschool uiteindelijk 'de studenten niet aan doen', aldus een medewerker.