Elde College: wie bakt het lekkerste worstenbroodje?
SCHIJNDEL- Wie is de beste worstenbroodjesbakker? Daar draaide het donderdag om in het Elde College in Schijndel. Leerlingen van de groepen 7 en 8 van basisschool De Vossenberg gingen met elkaar de strijd aan. Dit in verband met het project ‘Heel Schijndel bakt’ waar de leerlingen van diverse Schijndelse basisscholen aan deelnemen.
Delen per e-mail
‘Heel Schijndel bakt’ is een initiatief van het praktijkonderwijs van het Elde College. De leerlingen mochten thuis al met de samenstelling van het gehakt oefenen. Voordat het echte werk begon, legde docent Marco Bemelmans de fijne kneepjes van het vak uit. ,,Als de worst op het deeg ligt, moet je zorgen dat er aan de zijkanten niet teveel deeg zit, anders komt er teveel deeg om de worst. Het uitgerolde deeg moet net iets groter zijn dan de worst. Als het klaar is, goed insmeren met het beslag, ook de kop en het kontje.”
Vette handen
De 10-jarige Ines ondernam verwoede pogingen om met een hand het gehakt met de kruiden te mengen, wat voor een plakkerige en vette hand zorgde. ,,Zo meteen goed wassen”, klonk het opgewekt. Maar wanneer het gehakt goed zou zijn, wist ze ook niet. Hier en daar boden de leerlingen van het praktijkonderwijs van het Elde College een helpende hand. Zo ook bij Melissa (11) wiens gehakt nauwkeurig gewogen werd: 100 gram per worstje. Opnieuw kneden maar weer. En ook het deeg moest, net als de worst, de juiste lengte hebben.
Docent Bemelmans gaf advies waar nodig was. ,,Mooier als dit kan het niet worden. Onze leerlingen begeleiden de leerlingen van De Vossenberg. Goed voor de onderlinge contacten.” Martijn Keus, leraar van De Vossenberg: ,,Geweldig om te zien. Als ik een culinaire achtergrond had, zou ik zo meedoen.” Als de worstenbroodjes uiteindelijk op de bakplaat liggen, zijn sommige exemplaren wat eigenaardig van vorm. Maar het zijn worstenbroodjes, onmiskenbaar.
Taart
Docenten van het Elde College bepalen welk het lekkerste broodje is, waarna de finalisten van de deelnemende scholen op 17 januari de eindstrijd aangaan in het Elde College. En waarbij volgens Bemelmans een grote beker te winnen is. ,,En een taart voor de hele klas.” Lynn van Grinsven won de eerste plek, daarna volgde Bram Hermes en op de derde plaats eindigde Michelle van Mourik.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Straatpraat moet nog gaan leven in wijken Schijndel
SCHIJNDEL - ,,Zes uur, mijn eten staat nog op tafel. Ik dacht, we lopen eerst even rond. Straks is het donker", aldus Paulien Konings. ,,Wie organiseert die 'Straatpraat' nou in een tentje? En dan ook nog eens op dit tijdstip. Waarom houden ze zo'n bijeenkomst bijvoorbeeld niet wat later op de avond in de Vink of de Hoogakkers? Dan was er meer volk geweest. Ik woon al 57 jaar in deze wijk, maar heb nog geen bekende gezien." -
Meierijstad legt mantelzorgers in de watten
SCHIJNDEL/VEGHEL - Ook Meierijstad neemt op zaterdag 10 november deel aan de nationale Dag van de Mantelzorg. De gemeente legt dan samen met de welzijnsorganisaties De Meierij en ONS Welzijn mantelzorgers uit Meierijstad in de watten. -
PREMIUM
Rabobank wil met kantoor in Sint-Michielsgestel blijven
SINT-MICHIELSGESTEL - Ook al gaan de winkeltjes van het Hoefijzer op het Petrus Dondersplein plat, Rabobank Hart van de Meierij wil in Sint-Michielsgestel blijven. -
PREMIUM
Marom Ayoubi presenteert samen met haar zoon Andrew boek El Camino
ROSMALEN/SINT-MICHIELSGESTEL - Oud-raadslid Marom Ayoubi uit Sint-Michielsgestel heeft samen met haar wandelpartner en zoon Andrew Portier deze zaterdag het boek ‘El Camino, onze weg naar verandering! Belevenissen van een moeder en haar zoon op weg naar Santiago de Compostella’ gepresenteerd. Dat gebeurde in Perron 3 in Rosmalen. -
Docenten Schijndel geven KennisCollege over Tachtigjarige Oorlog
SCHIJNDEL - De Opstand. Dat is het thema van een KennisCollege op donderdag 25 oktober in Bibliotheek Schijndel over de Tachtigjarige Oorlog.
-
PREMIUM
Verveling druipt er vanaf op Schijndelse foto’s uit Eerste Wereldoorlog
SCHIJNDEL - Van de moord op Frans Ferdinand tot de Schijndelse Vredesoptocht met de wagen van Bolsius. De audiovisuele groep van de Heemkundekring Schijndel heeft de Eerste Wereldoorlog mooi in een tentoonstelling gevat. -
PREMIUM
Besluit Elde College in Schijndel leidt tot onbegrip
SCHIJNDEL - Het 1 Ander Festival in Schijndel mocht dit jaar voor het eerst geen gebruik meer maken van het Elde College. PvdA'er Sikko Oegema windt zich hierover op. -
PREMIUM
Leraar Schijndel hekelt intelligentietest, 'Hulde aan ouders'
SCHIJNDEL - Het gebeurt nogal eens dat ouders het niet eens zijn met het schooladvies voor hun kind. Daarom kloppen zij steeds vaker aan bij bureaus voor een intelligentietest om zo te bewijzen dat hun kind een hoger niveau aan kan.