Volledig scherm
Zorba De Griek

Horecanieuws: Zorba stopt, 'met opgeheven hoofd'

Vrij 1 aug: Het restaurant Zorba De Griek aan de Heuvelring heeft sinds donderdagavond - na een afscheidsfeestje - de deuren gesloten. Uitbaters Stamatis (71) en Alexandra Giaxidis (67) stoppen vanwege hun leeftijd.

"Het is goed zo", vertelt dochter Kiki Giaxidis, "ze hebben een hele mooie tijd gehad. Maar als ze nu niet waren gestopt, hadden ze nog twintig jaar doorgewerkt." Het echtpaar kwam eigenlijk naar Nederland om vijf jaar hier te werken, maar in 1985 werd 'Zorba' opgericht.
Daarna volgde een tijd van 'alleen maar werken en kinderen grootbrengen'.

Het was niet altijd makkelijk, vertelt Kiki, vooral de laatste jaren niet. "Maar we hebben nooit op het punt gestaan om failliet te gaan, mijn ouders vertrekken met opgeheven hoofd."
Alleen hoe ze de 'oude dag' door gaan brengen is nog een mysterie. Kiki lacht: "Dat weten ze zelf nog niet."

Twee broers uit België nemen het bedrijf over, het pand wordt Taverna De Griek.

Blogs