Volledig scherm
PREMIUM
Kiki en Athanasia openden onlangs aan de St. Josephstraat hun eigen restaurant Zorba - Food, Drinks & More. © Privé-archief

Horecanieuws: De zusjes van Zorba geven Grieks eten een eigen gezicht

Woe 27 mrt: Trouwe bezoekers van Zorba de Griek herinneren zich nog hoe fantastisch pa en ma Giaxidis destijds kookten. Hun dochters Kiki en Athanasia openden onlangs aan de St. Josephstraat hun eigen restaurant Zorba - Food, Drinks & More. Over horecabloed dat blijft stromen, Zorba’s goldies en tongstrelende nieuwe specialiteiten.

Het restaurant is op dit uur van de middag nog gesloten, maar Kiki is continu in de weer. ,,Ik moet even proeven en overleggen over de smaak van de knoflooksaus. Het is een hectische tijd.” Officieel gaat Zorba op 11 april open, maar deze weken worden er al gasten ontvangen. 

In samenwerking met indebuurt Tilburg

Tilburg e.o.