De koelcel van Johan Holleman staat vol cider in de kenmerkende groene flessen met rode dop.
Volledig scherm
De koelcel van Johan Holleman staat vol cider in de kenmerkende groene flessen met rode dop. © Beeld Werkt

Johan Holleman maakt cider van ‘vergeten’ appels: ‘Ze zouden anders wegrotten in de boomgaard’

TILBURG/BIEZENMORTEL - Voor de lol begon Johan Holleman thuis cider te maken. Inmiddels perst hij op Assisië duizenden kilo's appels en er staan pallets vol met flessen cider.

In samenwerking met indebuurt Tilburg

Tilburg e.o.