Personeel Villa Pastorie gaat weekendje weg: wijkbewoners nemen de zaak over

In cafés doen ze het wel eens een avond: dat andere mensen de tap overnemen, de kroeg runnen. Bij Villa Pastorie aan de Piushaven trekken ze het concept wel heel ver door. Wijkbewoners uit Armhoef zorgen een weekend lang voor het reilen en zeilen. Ze ontvangen gasten, runnen de Bed & Breakfast, stellen de menu’s samen en koken.

Deneef is ondertussen met het personeel een weekendje weg, ter ere van het vijfjarig bestaan. ,,Eigenlijk zouden we daarom het hele weekend gesloten zijn“, zegt Deneef. ,,Maar tijdens een naborrel, met een flesje wijn, is dit idee ontstaan.“

Hij maakt zich geen zorgen dat Villa Pastorie in Villa Kakelbont verandert. ,,Vier mensen die we goed kennen vormen de kern, ze zoeken er nog 25 of 30 wijkbewoners bij”, vertelt Deneef. ,,En die vier hebben de nodige papieren op het gebied van social hygiëne en BHV. We zijn natuurlijk ook wel serieus bezig met de veiligheid van de gasten.”