Rock-'n-roll in de keuken van chefkok Koos de Wolf: ‘Dat zweverige koken, lalala, daar hou ik niet van’

Kijkje in de keuken-serieZa 26 sept: Alles in het leven moet je met aandacht en liefde doen. De Tilburgse chefkok Koos de Wolf herhaalt het in het interview tot vier keer toe. Alles: van werken tot kopje koffie drinken. ,,Nee, natuurlijk lukt dat niet altijd. Het gaat erom dat je het probeert."

Bas Vermeer 26 sep. 2020 Laatste update: 26-09-20, 11:26 Bron: BD

Met video

Dit is nu de meest verkochte autokleur ter wereld

Chemieconcern BASF heeft uitgezocht wat wereldwijd de populairste exterieurkleuren van nieuwe auto’s zijn. De verrassing is dat er steeds meer bijzondere kleuren bijkomen, zoals bijvoorbeeld ‘violet’. Bij de top 3 is het al jaren stuivertje wisselen tussen zwart, wit en grijs.
30 januari
PREMIUM

Fred van maaltijdbezorgservice Frèd Mar Tèùs wint het Leuterconcours van Tilburg

TILBURG - Ludo van Vliet mag zich voor de vierde keer Opperleuterèr van Kruikenstad noemen. In de Tilburgse Concertzaal won zijn typetje Fred zaterdag niet alleen de gunst van de jury. Ook de publieksprijs mocht Van Vliet in ontvangst nemen.
22 januari
PREMIUM

Koken & Eten

Zo houd je je messen het handigst scherp (met bonustip voor je kartelmes)

Met twee, hooguit drie goede koksmessen kun je een heel kokend leven voort. Maar dan moet je ze wel goed verzorgen. Hoe doe je dat?
30 januari
PREMIUM

HUIS EN HAARD

Erik heeft een heuse American diner in zijn eigen keuken in Berkel-Enschot

BERKEL-ENSCHOT - Het pand waarin Eric van Spreuwel woont, weten de meeste mensen in Berkel-Enschot wel te vinden. Zeker vanwege de palmbomen voor het huis. Maar de mintgroene omheining is misschien wel het meest besproken hek van het dorp.
27 januari
Mijn bevalling

Doete is verloskundige en heeft een ‘droombevalling’: ‘Ik voelde dat ik al op 9 centimeter zat’

Bevallen: vrouwen doen het al eeuwen en raken er nooit over uitgepraat. Bevallingen zijn prachtig, loodzwaar en veranderen je leven. In deze serie bevallingsverhalen creëren ouders openheid door het eerlijke verhaal van hun bevalling te delen. Verloskundige Doete Reitsma (33) wist zeker dat ze in het ziekenhuis wilde bevallen, tot ze zwanger werd.
30 januari

In samenwerking met indebuurt Tilburg

Enorme ravage en 32 doden na bomaanslag op moskee Pakistan