Tilburgse Club Smederij krijgt er - na corona - een restaurant bij: De Kraan

De club is daarvoor de samenwerking aangegaan met Jeffrey Raimond van MASAbar (bekend van de pas geopende TOKObar to go) en Albert-Jan Buitendijk van Kloud Select. Die eerste als man van het eten, die tweede als man van de muzikale omlijsting. ,,We streven naar een echt clubgevoel, maar dan aan tafel”, zegt Buitendijk. 

Hoe dat er uit moet zien: de De Kraan-avonden kunnen tot 22 uur maar ook tot na middernacht duren, als een eigen feestje. Of het gaat naadloos over in de clubavonden die normaal al bij Club Smederij op de planning staan. 

Zodra de horecabranche weer ‘groen licht’ heeft, wordt er met De Kraan gestart. ,,Vooruitlopend daarop installeren we al onze keuken in de kleine zaal”, vertelt Raimond. ,,Het rauwe van de club past mooi bij een traditionele taqueria.” De streefdatum is om begin volgend jaar al met afhalen en bezorgen te starten. ,,We mikken op 21 januari, misschien gaan we al eerder open.”