Maandagochtend en champagne: de Michelinster moet gevierd worden. Met blauwe blouse: de broers Ralph (links) en Paul Kappé van het Tilburgse sterrestaurant Monarh.
Volledig scherm
PREMIUM
Maandagochtend en champagne: de Michelinster moet gevierd worden. Met blauwe blouse: de broers Ralph (links) en Paul Kappé van het Tilburgse sterrestaurant Monarh. © Jan van Eijndhoven

Toch die spanning, mag Monarh de ster houden? ‘Het voelt alsof je je verjaardag viert’

VideoTILBURG - Gezonde zenuwen, op en neer wippende voetjes. Bij het Tilburgse sterrestaurant Monarh kijken ze deze maandagochtend naar de uitreiking van de Michelinsterren in Amsterdam. Halverwege komt de champagne op tafel. ,,Iedereen is al champagne aan het drinken, dan mogen wij ook toch?”, glimlacht sommelier Ralph Kappé.

In samenwerking met indebuurt Tilburg

  1. Borrelen in de hoogte in het smakenrad in Breda: 'Origineelste moederdagcadeau ooit'
    Play

    Borrelen in de hoogte in het smakenrad in Breda: 'Origineel­ste moederdag­ca­deau ooit'

  2. Reanne wil einde aan confronterende moederdagreclames
    Play

    Reanne wil einde aan confronte­ren­de moederdag­re­cla­mes

Tilburg e.o.