Als vrienden meehelpen: Jan van Esch springt bij omdat het moeilijk is om aan personeel te komen. Horecabreed een probleem.
Volledig scherm
PREMIUM
Als vrienden meehelpen: Jan van Esch springt bij omdat het moeilijk is om aan personeel te komen. Horecabreed een probleem. © Jan van Eijndhoven

Vrienden springen bij in de bediening, want horecapersoneel is niet aan te slepen: ‘Een hele kleine vijver om in te vissen’

TILBURG - Prachtig dat de kroegen en restaurants weer open zijn, maar horecapersoneel is op veel plekken niet aan te slepen. Ondernemers zagen werknemers vertrekken naar beter betaalde banen of omdat ze de onzekerheid beu waren. Rond september wordt het qua krapte al helemaal bal, verwachten ze.  ,,We gooien de reis naar Ibiza weer in de strijd.”

In samenwerking met indebuurt Tilburg

Tilburg e.o.