Rabia, Marco en de nieuwe eigenaren: Isa Ahadi en Sadjad Ahmadi. Ze kwamen zelf jaren geleden als alleenstaande minderjarige asielzoekers bij Sarban te werken.
Volledig scherm
Rabia, Marco en de nieuwe eigenaren: Isa Ahadi en Sadjad Ahmadi. Ze kwamen zelf jaren geleden als alleenstaande minderjarige asielzoekers bij Sarban te werken. © Jan van Eijndhoven

Zijderoute ligt in Tilburg, familie Alizadah opent na Sarban nu Silk Road: ‘De smaken die wij onderweg proefden’

Do 17 sept: Van deegpasteitjes uit de 'Sovjethoek', Kaeng Kari Kai (curry) tot het rijstgerecht plov uit Oezbekistan. De horecafamilie Alizadah rijgt met Silk Road een nieuwe zaak aan de parelketting. De smaken van de zijderoute staan centraal in het restaurant waar vluchtelingen ook op de eigen benen leren staan.

In samenwerking met indebuurt Tilburg

  1. Internet lacht om 'tuig' in centrum Den Bosch
    Play

    Internet lacht om 'tuig' in centrum Den Bosch

  2. Primera Den Bosch geplunderd, relschoppers trappen ruiten in en gaan naar binnen
    Play

    Primera Den Bosch geplunderd, relschop­pers trappen ruiten in en gaan naar binnen

Tilburg e.o.