Guus van Roessel en vader Cees, nog in het bedrijf actief, tussen de koeien.
Volledig scherm
PREMIUM
Guus van Roessel en vader Cees, nog in het bedrijf actief, tussen de koeien. © Tom Valstar/Beeld Werkt

'Revolutie' in Udenhout: de boer en de consument hebben hun eigen melk

VIDEOUDENHOUT - De consument heeft de melk naar zijn eigen smaak voor het uitkiezen, de boer levert die zelf vanuit zijn eigen melkfabriek aan huis. Die toekomst is dichtbij, en wordt in Udenhout al werkelijkheid. 

  1. Nationaal watertekort: ‘Je hoeft niet je hele tuin te sproeien om je tuin te redden’
    PREMIUM

    Nationaal waterte­kort: ‘Je hoeft niet je hele tuin te sproeien om je tuin te redden’

    Door de aanhoudende droogte heeft Nederland officieel een watertekort. We moeten dus zuiniger omgaan met ons drinkwater. Maar we willen niet dat onze tuinplanten bij bosjes neervallen omdat het zo droog is. Toch hoef je niet elke avond met de tuinslang, gieter of sproeier in de weer, zeggen deskundigen. ,,Dan ben je vooral bezig je tuin in leven te houden. Maar dat hoort Moeder Natuur zelf te doen.’’