Heusdense bakker moet eer van het land hooghouden: ‘Showstuk is het lastigst, wordt het minst gewaardeerd’

HEUSDEN - Bakker Giel Vermeulen uit Heusden doet met het Boulangerieteam komende zondag mee aan de 21e editie Coupe D’Europe. Een vakwedstrijd voor bakkers. Zijn taak: het showstuk bakken. ,,Diekrijgt van de jury de minste aandacht, maar het levert de meeste stress op.”