Heusdense bakker tweede op Europese vakwedstrijd
Bij de Coupe d’Europe, de Europese vakwedstrijd voor bakkers, heeft het Boulangerieteam, waarvan de 22-jarige Heusdense bakker Giel Vermeulen deel van uitmaakt, de tweede prijs gewonnen. In Nantes overhandigde de jury gistermiddag le pelle d’or, de gouden ovenstok, aan Italië.
“We zijn trots op zilver”, zegt Vermeulen. “We doen voor de eerste keer mee aan een internationale wedstrijd. Bovendien waren we het jongste team.” Daan Fillius is negentien jaar, bakker Maurits de Greef 26. Er deden slechts vijf landen mee. “Had met corona te maken, normaal zijn er dat acht tot tien.”
Dit jaar was het thema Monument in eigen land. Voor het showstuk had Vermeulen kunnen kiezen voor een molen. “Dat is zo afgezaagd, dus is het een standbeeld van Willem van Oranje geworden.” Dat liep niet helemaal gesmeerd. “In de laatste twintig minuten ging het mis met de hanenkam op de helm. Die viel ervan af. We hebben al die stukken bij elkaar geraapt, met suikersiroop aan elkaar geplakt.” Is daarmee de hoofdprijs teloor gegaan? “Nee. Italië was volgens de jury veruit de beste.” Over het juryrapport zelf kunnen ze nog niks zeggen. “We weten alleen de punten, de motivatie moeten we nog krijgen.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Camera’s op de Vliedberg werken weer, 24 uur per dag
VLIJMEN - De camera's in straten rond gebouw Caleidoscoop doen het weer. Dat is een direct gevolg van het besluit van burgemeester Willemijn van Hees. Wie tegen is, kan bezwaar indienen. -
PREMIUM
Bredase coffeeshophouder: ‘Laat de legale wiet maar snel komen’
BREDA - Als het aan de Waalwijkse wietproducent Fyta ligt dan kunnen de Bredase coffeeshops als eerste in Nederland legaal wiet afnemen. Het bedrijf zegt er klaar voor te zijn. En volgens Rick Brand zijn de lokale coffeeshops dat ook. ,,Alsjeblieft, laten we vandaag nog beginnen”, zegt hij. -
Rijstevlaai en soezen: dit kan iedere beginnende thuisbakker maken
Iedereen is gek op zoetigheid. Natuurlijk kan je hiervoor naar de bakker bij jou om de hoek gaan, maar veel bakrecepten kun je heel makkelijk zelf maken. Twee patissiers geven inspiratie voor de makkelijkste bakrecepten waar iedereen mee aan de slag kan. -
Skivakantie: hier zijn winterbanden en sneeuwkettingen verplicht
Heel wat Nederlanders gaan binnenkort weer met de auto op skivakantie. Maar hoe zit het met de verplichting tot winterbanden? En hoe bevestig je sneeuwkettingen? Dit zijn de belangrijkste regels. -
PREMIUM
Dertig jaar na de komst van de das doen beschermers stap terug: ‘We gaan minder de burchten langs’
VLIJMEN - Bert van Opzeeland uit Vlijmen stopte officieus een jaar geleden al als coördinator van de Dassenwerkgroep Loonse en Drunense Duinen. Nu doet ook de club die hij twintig jaar aanjoeg een stap terug. Dat kan ook wel. ,,Het gaat goed met de das.”
-
Harmonie Drunen gaat in Spanje muziek van Elshoutse troubadour Berrie Kolmans spelen
DRUNEN - Met een orkest van ruim zeventig muzikanten vertrekt Harmonie Drunen op 23 april naar Valencia. Daar wordt het gezelschap opgewacht door Berrie Kolmans, de uit Elshout afkomstige troubadour die momenteel in Spanje verblijft. -
-
-
Huis van Waalwijk gaat vaker open, en in de zomer komt de lift
WAALWIJK - Het Huis van Waalwijk zet de deuren de komende maanden vaker open voor publiek, in ieder geval ook op koopzondagen. In de zomer wordt het monumentale gebouw nog beter toegankelijk gemaakt, en komt er een lift in het pand. -
Getest: Dit is de beste vrijstaande vaatwasser
Wat is de beste vrijstaande vaatwasser? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord.