Volledig scherm
PREMIUM
Karen van Bokhoven en zoon Dirk op de plek waar parkeerplaats en terras komen, op de achtergrond de stallen. © Beeld Werkt

Veel boeren kunnen niet zonder bijverdienste; ook Dirk (26) slaat een nieuwe weg in

VLIJMEN - Een probleem voor veel agrariërs: om je bedrijf levensvatbaar te houden, moet je té veel investeren. Dus zoek je er iets bij. Maatschap Van Bokhoven in Vlijmen begint een terras. Mét een cursus 'boer en boerin'.

Ze trekken steevast veel bekijks, de kalfjes die in de lente- en zomerperiode langs het fietspad bij hun boerderij aan de Honderdbunderweg in Vlijmen lopen. Dat tafereel bracht Dirk van Bokhoven al eens op een idee. ,,We zouden eigenlijk een kop koffie moeten schenken, zeiden we wel eens tegen elkaar."