Toen de coronacrisis uitbrak schafte horecaman Hugo Bakker een foodtruck aan en ging gegrilde kippen verkopen. — Toen de coronacrisis uitbrak schafte horecaman Hugo Bakker een foodtruck aan en ging gegrilde kippen verkopen. © Peter Franken

Foodtruck is een blijvertje voor kroegbaas Hugo: ‘Overdag kip verkopen en ’s avonds biertjes tappen’

Hoe is het nu met?Kippen slepen Hugo Bakker door de coronaperiode. Gegrilde kippen welteverstaan. Omdat sport- en horecagelegenheden weleens moeten sluiten als gevolg van de pandemie, boorde de beheerder van sportzaal De Vlijt en kroegbaas van het naastgelegen café een nieuwe markt aan.

Richard Avontuur 13-01-22, 11:00

Salaris

Jan is afdelingshoofd: ‘Ieder jaar ga ik het gesprek aan over mijn salaris’

Hoeveel verdien je? Dat vragen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Jan (28) werkt als afdelingshoofd op de visafdeling bij een groothandel. Hij zorgt onder meer dat de afdeling er netjes uitziet, stuurt collega’s op de werkvloer aan, regelt de inkoop en maakt bestellingen klaar voor restaurants.
7 januari
Mijn bevalling

Doete is verloskundige en heeft een ‘droombevalling’: ‘Ik voelde dat ik al op 9 centimeter zat’

Bevallen: vrouwen doen het al eeuwen en raken er nooit over uitgepraat. Bevallingen zijn prachtig, loodzwaar en veranderen je leven. In deze serie bevallingsverhalen creëren ouders openheid door het eerlijke verhaal van hun bevalling te delen. Verloskundige Doete Reitsma (33) wist zeker dat ze in het ziekenhuis wilde bevallen, tot ze zwanger werd.
12:17
PREMIUM

Koken & Eten

Zo houd je je messen het handigst scherp (met bonustip voor je kartelmes)

Met twee, hooguit drie goede koksmessen kun je een heel kokend leven voort. Maar dan moet je ze wel goed verzorgen. Hoe doe je dat?
10:19
Rechter Annemieke (50): ‘Ze vinden vaak dat wij rechters te soft zijn in het uitdelen van straffen’

Wie ons banenlandschap bekijkt, ziet bijzondere functies voorbijkomen. Een field service-engineer, een lab-technician of een assemblagemedewerker: we hebben ze blijkbaar hard nodig, maar waarvoor en waarom? In deze serie vertelt elke week iemand over zijn of haar beroep. Vandaag: Annemieke Boer (50) is senior rechter bij de rechtbank in Rotterdam.
22 januari
PREMIUM

Meisje uit de Schilderswijk wordt hoogleraar: ‘Mevrouw, wat komt u doen? vroegen ze toen ik mijn toga pakte’

Het was slechts een bijzin in een uitgebreid persbericht: Hanan El Marroun, afkomstig uit de Haagse Schilderswijk, benoemd tot bijzonder hoogleraar Biologische psychologie. ,,Ik vond het belangrijk om de wijk waarin ik opgroeide te noemen in dat bericht. Dat dat zóveel emoties zou oproepen, overviel me totaal.”
27 januari

Ben je een perfectionist? Zo kom je ervan af